Bare beliggenheden midt i rismarkerne og omgivet af mytiske bjerge kan få selv den mest rastløse sjæl ned i gear. Det bedste af det hele er dog den gæstfrihed og hjertevarme, man mærker fra ankomst til afrejse fra personalet og den sympatiske ejer og forpagter Pak Gusti.
Sanak handler mere om mennesker og natur end fysiske faciliteter. Det er den slags, man husker fra en rejse.
Håndplukket med menneskeheden in mente
”Handpicked with humanity in mind”. Umiddelbart lyder Sanaks slogan måske en anelse højtragende, men ikke desto mindre, så er det et fint udtryk for den tilgang, stedet har til naturen og det omkringliggende samfund.
Filosofien er, at alle skal have gavn af Sanak – både gæster, medarbejdere og naboer. Derfor er man dybt involveret i bl.a. den lokale skole og samarbejder med flere af de omkringliggende bønder.
Pool med udsigt og spa med naturprodukter
Noget af det mest afslappende på Sanak er den vidunderlig infinity-pool, hvor I kan hænge på kanten i timevis og nyde udsigten til de smukke risterrasser. Måske efterfulgt af en omgang kropslig og mental forkælelse i den lille spa, hvor I får sansefulde behandlinger med produkter lavet af lokale urter og planter.
Dejlig, frisk mad
Så er der selvfølgelig også lige den friske og velsmagende mad. De fleste er råvarer er økologiske og fra nærområdet. Risen er ofte fra markerne omkring Sanak, grøntsagerne høstes fra egen have, og andre råvarer købes fra landsbyens bønder.
Friskheden får de traditionelle balinesiske retter til at smage så fuglene synger. Særligt godt bliver det, når kokken udsætter det lokale køkken for lidt kreative nuancer.
Alle er velkomne
Sanak er hverken særligt til par, familier, unge eller gamle. Det er til alle, der vil opleve det autentiske Balis enkelthed, gæstfrihed og gudeskønne natur.
Her er bungalows med et og to soveværelser, og børn modtages mindst ligeså hjerteligt som voksne. Er I en større familie eller gruppe af venner, er her også en stor villa med 3 soveværelser og privat pool.
Masser af aktiviteter
Ejerne er en fransk filantrop og den lokale bonde Pak Gusti, der er født og opvokset i landsbyen. Sammen har de kreeret en perfekt kombination af kvalitet og lokalkolorit.
Personalet, der ligesom ejeren overvejende er fra landsbyen, vil tage mod jer med åbne arme. Det er bestemt ikke strømlinet og punktligt, men til gengæld noget meget bedre – det er oprigtigt.
Pak Gusti har selv håndplukket de bedste oplevelser i området – fra besøg i kaffeplantager til trekking og cykelture gennem rismarker og jungle til landsbyer og smukke vandfald. Hans mission er, at gæsterne skal opleve det ægte og uspolerede Bali.
