• Kom på kokkeskole i Kyoto og lær at lave den japanske bento box
  • Prøv selv kræfter med japansk madlavning på kokkeskole i Kyoto

Bento box for begyndere

Kom på kokkeskole i Kyoto og lær at lave den japanske bento box

Kom på kokkeskole i Kyoto og lær at lave den japanske bento box
Læs mere

Bento boxen er det japanske svar på en madkasse – møjsommeligt tilberedt og anrettet som et helt lille kunstværk. Kom på kokkeskole i Kyoto og lær at lave en bento box fra bunden – ren umami!

Kom på kokkeskole i Kyoto og lær at lave den japanske bento box Bento box – den japanske madkasse 

Undervejs på jeres rejse i Japan støder I uundgåeligt på begrebet ’bento box’, der dækker over en form for traditionel japansk madpakke, der laves hjemmefra eller købes på stationerne og andre steder i byen. Som oftest er hovedingrediensen ris eller nudler, og tilbehøret af fisk, tofu og grøntsager er kunstfærdigt anrettet i en eller flere små kasser, så det er en fryd for øjnene – og smagsløgene. 

Tempura på kokkeskole i Kyoto, JapanLær at lave en bento box 

Tilbring en underholdende og lærerig formiddag på en anerkendt kokkeskole i Kyoto, hvor engelsktalende kokke guider jer igennem tilberedningen af hver jeres bento box med friske, japanske råvarer og ingredienser. 

Bento boxen er et sundt og velsmagende måltid, der kan varieres i det uendelige, og I lærer at lave nogle af de mest almindelige bento-retter, for eksempel sushi, tempura eller friske forårsruller.

Rul jeres egen sushi i Kyoto, JapanSpiselig souvenir

Mens I kokkererer, fortæller kokkene mere om Japans madkultur, og efter endt undervisning skal I selvfølgelig smage på jeres egne kreationer. 

Metoderne og opskrifterne, som I afprøver, kan selvfølgelig også bruges, når I kommer hjem – en sjov og anderledes souvenir at få med fra Japan!     

Prøv selv kræfter med japansk madlavning på kokkeskole i KyotoBemærk: 

Oplevelsen deles med op til ti andre deltagere. 

Børn er velkomne og kan sagtens tage del i madlavningen (måle af, røre, rulle etc.).

Det er muligt at lave en vegetar-udgave af bento boxen. 

Der findes også et eftermiddagshold, hvor I kan lære at lave de japanske retter, der serveres på en izakaya – en typisk japansk pub.  

Rasmus Købgaard

Få hjælp til rejsen

Har du spørgsmål, eller vil du gerne høre mere om en rejse tilpasset dine ønsker? Ring til vores rejserådgivere og få inspiration, råd og vejledning.

Sådan bestiller I en rejse

  • Kontakt os

    Ring på 33 18 88 54, kig forbi Folke Bernadotte Allé 7 i København eller klik på "Kontakt os".
  • Ønsker og gode råd

    Tal med en rejserådgiver om jeres ønsker. Få inspiration og hør deres personlige anbefalinger.
  • I får en REJSEPLAN

    Vi sammensætter en rejse ud fra jeres ønsker. I får et rejsesite med alle oplysninger samlet ét sted.
  • Rejsen lægges fast

    Når I er tilfredse, accepterer I tilbud og betaler depositum. Vi booker alt, som vi har aftalt det.
  • VI holder kontakt

    I er velkomne med spørgsmål. Vi opdaterer rejsesite med rejsepapirer og følger op, når I er hjemme.