Kulinarisk cykeltur i Sanur
Få indblik i Balis madscene på guidet cykeltur
Sanur er meget mere end smukke strande og god shopping. På denne udflugt skal I smage specialiteter i gadekøkkener, på lokale markeder og opleve livet langs Sanurs strandpromenade.
Morgenstund har grød i mund
Kan morgenmad bestå af dampede ris med en eksplosion af smag? Ja, hvis din morgenmad er lawar porridge, en typisk balinesisk risgrød tilsat et miks af grøntsager, revet kokos og hakket kød krydret med urter og alt fra rejepasta til peber. Men bare rolig, I får også balinesisk kaffe og te.
Risret med krudt i
I skal også smage den populære risret nasi campur, der serveres på bananblade med surprise-faktor: Hvis man bestiller et miks, kan man være heldig at smage alt fra grillet tun og tofu til spinat eller tempeh (gærede sojabønner). En ting kan I være sikre på: Balinesisk nasi campur ledsages af sambal-chilli, som sætter ild i smagsløgene. Velsmagende, men småfarligt!
Der er gået fisk i den
I fortsætter jeres cykeludflugt med guiden, der har udvalgt en håndfuld spisesteder og madboder, hvor I kan se frem til kulinariske aha-oplevelser. Prøv dadar gulung-pandekager eller en krydret specialitet for de eventyrlystne: Fried Fish with Soup er en publikumsfavorit, som måske også kan blive jeres? Der er ingen, der siger, at I skal spise de hele fiskehoveder …
Til den søde tand
I må ikke forlade Bali uden at have smagt Jaja Bali, der er et udvalg af søde snacks – en slags balinesisk tapas for sukkergrise. Hver madbod laver sin egen variant, der kan bestå af laklak eller muffins lavet af rismel med revet kokos og karamelliseret palmesukker; pisang rai, der er dampet banan med revet kokos eller bubur injin, der er budding af sorte ris med varm kokosmælk.
Skyl det hele ned med den traditionelle urtete Jamu, som drikkes i hele Indonesien, og som laves på traditionelle opskrifter med alt fra bark og blomster til frugt og blade sødet med honning.
Jeres kulinariske karruseltur slutter omkring middagstid.
Praktiske oplysinger
Jeres cykeltur starter kl 8 og slutter kl 11.30. I mødes med jeres guide på Café Batu Jimbar i Sanur (JL. Danau Tamblingan 75A). I får udleveret en cykelhjelm sammen med jeres cykler. I kan også arrangere pickup på jeres hotel – tal med jeres rejserådgiver om dette.
Turen er del af en gruppeudflugt med max 8 personer og børn kan sagtens deltage.
Vi skræddersyer jeres rejse til Indonesien
Alt på denne rejse til Indonesien kan skræddersys ud fra jeres ønsker. Antal dage, værelseskategori, ekstra oplevelser m.m. Tal med jeres rejserådgiver om netop jeres drømmerejse til Indonesien.
Tilmeld nyhedsbrev
Nyhavn Rejser Tryghed giver dig fuld tryghed på din rejse. Du er naturligvis dækket af pakkerejseloven, men hvad vigtigere er, så har vi et rutineret hold af dedikerede rejseeksperter, som altid er på forkant med din rejse og træder til, hvis du har brug for hjælp – ofte inden du selv opdager det. Det er det, vi mener, når vi siger, at en Nyhavn-rejse er følelsen af frihed. Uden bekymringer.