Xl Svalbard Restaurant Gruvelageret Inside
Oplevelse i Svalbard

Minehistorie og ærlig mad på Gruvelageret

Lokale råvarer og autentisk køkken i historiske rammer

Rensdyrfilet med vilde bær og rødvinssauce. Grillet porrer med rogn og suppe på torsk og rejer fra Isfjorden. Gruvelageret er smagen af Svalbard serveret med hjertevarme i rustikke og historiske rammer tæt på Longyearbyen. 3-retters menu med mulig vinparring.

Xl Svalbard Restaurant Gruvelageret Dinner
Xl Svalbard Restaurant Gruvelageret Dessert
Xl Svalbard Restaurant Gruvelageret Exterior

Et måltid fuld af minehistorie

Gruvelageret ligger i Sverdrupbyen, der i begyndelsen af 1930´erne var en minearbejderkoloni tæt på Longyearbyen – faktisk en del af Longyearbyen, blot længere oppe på bjergskråningen i skyggen af Longyear-gletsjeren.

I årene efter 2. Verdenskrig begyndte mange af koloniens huse at forfalde og i 1985 blev det derfor besluttet at brænde dem alle til jorden – med undtagelse af kantinen og Gruvelageret.

I tråd med denne historie, er den gamle lagerbygning i dag en restaurant, indrettet som et levende galleri af de sidste 100 års minehistorie på Svalbard med gamle fotografier, værktøj og udstyr fra minerne. Således er scenen sat, men det centrale er selvfølgelig maden, der bedst kan beskrives som oprigtig, generøs og hjertevarm.

3-retters menu og mulighed for vinparring

Køkkenet kombinerer på ærlig og smagfuld vis arktiske råvarer med internationale indslag, der resulterer i retter som rensdyrfilet med indbagt selleri og rødvinssauce. Det er den perfekte afslutning på en eventyrlig dag i Svalbards natur - medmindre I vælger at drage videre til den lokale Karlsberger Pub.

En middag på Gruvelageret består af en 3-retters menu med mulighed for at tilkøbe vinparring. Hør mere med jeres rejserådgiver.

Håndplukkede rejser

Oplevelserne indgår i disse rejseforslag

Xl Norway Svalbard Polar Bear With Cubs Asgeir Helgestad
Svalbard, Norge, Europa

Sommer på Svalbard

5 dage fra

25.500 kr.

Glæd jer til

Det ultimative Svalbard med alt inkluderet

Arktisk gastronomi og fuld forplejning på de bedste restauranter

Nordlys og rensdyrgryde på Camp Barentz

Sejltur til Nordenskjold-gletsjeren og den forladte by Pyramiden

Longyearbyen og ølsmagning på verdens nordligste bryggeri

Xl Svalbard Ice Nature Glacier Mountain Tourists
Svalbard, Norge, Europa

Vintereventyr på Svalbard

5 dage fra

28.500 kr.

Glæd jer til

De største vinteroplevelser på Svalbard med privat guide

At køre på snescooter til Tempelfjorden

Svalbards snelandskaber og isgrotter med hundeslæde

Nordlys og rensdyrgryde på Camp Barentz

Alt inkluderet med arktisk gastronomi og håndplukkede restauranter

Tal med en ekspert

Skræddersyet rejse til Norge

Alt på denne rejse til Norge kan skræddersys ud fra jeres ønsker. Antal dage, værelseskategori, ekstra oplevelser m.m. Tal med jeres rejserådgiver om netop jeres drømmerejse til Norge.

Ring til os

Vi glæder os til at høre om jeres rejsedrømme

33 320 320

Skriv til os

Fortæl os om jeres rejsedrømme eller book et møde

Sådan bestiller du en rejse

1
Kontakt os

Ring på 33 320 320, book et møde eller kontakt os.

2
Ønsker og gode råd

Tal med en rejserådgiver om jeres ønsker. Få inspiration og hør om deres personlige anbefalinger.

3
I får en rejseplan

Vi sammensætter rejsen ud fra jeres ønsker. I får et rejsesite med alle oplysninger samlet ét sted. 

4
Rejsen lægges fast

Når I er tilfredse, accepterer I tilbud og betaler depositum. Vi booker alt, som vi har aftalt det.

5
Vi holder kontakt

I er velkomne med spørgsmål. Vi opdaterer rejsesitet med rejsepapirer, og følger op, når I er hjemme igen.

Top sky Shutterstock 1714076377
Bund sky
Nyhavn garanti logo

Nyhavn Rejser Tryghed giver dig fuld tryghed på din rejse. Du er naturligvis dækket af pakkerejseloven, men hvad vigtigere er, så har vi et rutineret hold af dedikerede rejseeksperter, som altid er på forkant med din rejse og træder til, hvis du har brug for hjælp – ofte inden du selv opdager det. Det er det, vi mener, når vi siger, at en Nyhavn-rejse er følelsen af frihed. Uden bekymringer. Læs mere her.