Fairmont La Hacienda Costa del Sol

Andalusiens kulinariske traditioner får tilført et innovativt touch på El Faro La Hacienda, hvor I kan glæde jer til friskbagte morgenmadsdelikatesser, sprøde frokostretter og middagsspecialiteter, der parres med udvalgte sherryer. 

I kan følge med i processen, når den to-stjernede Michelin-kok Benito Gómez’ tilbereder frisk seafood fra Málaga og Cádiz samt smørmørt Retinto-oksekød på grillen i det åbne køkken i aftenrestauranten Dalmar. Specialiteterne serveres i moderne omgivelser med udsigt over Middelhavet og komplementeres af udsøgte vine fra Ronda. I poolrestaurant Umbra kan I se frem til skønne retter til frokost og middag; om det er friskfanget tun fra Cádiz, burgere eller grillede sardiner på spyd, der serveres, så forbliver de lokale råvarer omdrejningspunktet.

Pool Bar Lounge servicerer gæsterne i området omkring infinitypoolen med kolde drinks, mens at Beach Club på strandbredden står klar med forfriskninger fra morgenstund indtil solen daler ned over havet. På resortets raffinerede loungebar Vista Lounge & Terrace kan I nyde alt fra friskbrygget morgenkaffe og te til forfriskende læskedrikke, håndlavede cocktails og førsteklasses spiritus og snacks med udsigt til Gibraltarklippen i det fjerne.

Fairmonts lækre spa - og wellnessafdeling er designet til at vække sanserne, genoprette den indre balance og øge den fysiske styrke gennem yoga, fitness og wellnessbehandlinger. Det skønne refugie gemmer på alt fra saunaer, dampbade, opvarmet lap pool, kolde plunge pools og hydroterapi til eksklusive spabehandlinger til krop og ansigt. Glæd jer til at gå på opdagelse i den store spamenu, der bl.a. inkluderer foryngende ansigtsbehandlinger med 24K guld og rosakvarts, mani-pedicures, hamam, ayurveda og kropsmassage, der smelter alle spændinger væk.

Fra strandbredden kan man skimte Gibraltarklippen, der rejser sig i vandkanten i det fjerne. Fairmont La Hacienda Costa del Sol ligger ud til et bredt, uspoleret stykke af Andalusiens gyldne sandstrande - hvor hotellets private Beach Club sørger for kølige cocktails og en skøn feriestemning. Som juvelen i kronen gemmer hotellets midte på et eksklusivt udendørs loungeområde med lækre solsenge, poolbar og opvarmede infinitypools (25-28 C) med udsigt over det blå Middelhav.

Børn (+4 år) og teens kan hver dag se frem til at hygge sig med alderssvarende aktiviteter i henholdsvis børne - og teenklubben. Der er fokus på kreativitet og leg for de mindste, mens de ældre børn kan hygge sig i teen loungen med PlayStation 5, Nintendo Switch, arkadespil, karaoke, film og meget mere. 

Hotellet har 4 padelbaner, hvor de aktive kan udfolde sig.

Er I passionerede golfspillere, kan I se frem til to helt forskellige golfoplevelser. Der venter jer nemlig både en championship links- og heathland-golfbane. La Hacienda’s Links Course er den eneste rigtige linksbane i hele Andalusien, hvilket gør den til et stort trækplaster for golfere, der elsker den klassiske skotske stil – men med sol, varme og udsigt til Gibraltar og Afrika i stedet for regn og kulde.

Derudover ligger anerkendte baner, som Valderrama, Real Club de Golf Sotogrande og San Roque Golf Club mindre end et kvarters køretur væk. 

Fairmont arrangerer flere skønne oplevelser, der bringer jer tættere på Andalusiens historie og kultur. En halv times kørsel fra hotellet ligger Los Alcornocales Natural Park, hvor man kan leje en rolig hest og derefter skridte gennem skyggefulde stier under urgamle egetræer eller ride i fuld galop langs havet. På Fairmont er der også mulighed for at leje en Mini Moke-beach buggy og køre gennem skov og naturskønne landskaber til Castellar de la Frontera, en af Spaniens mest maleriske, hvidkalkede landsbyer, der har udsigt til Gibraltar og den afrikanske kystlinje. Og har I lyst, kan oplevelsen fuldendes med et privat flamencoshow akkompagneret af en tre-retters frokost på La Almoraima, der ligger i et restaureret kloster fra det 17. århundrede. Og søger I noget mere familievenligt, kan I fra marinaen i Sotogrande og La Alcaidesa skibe ud på delfincruise. 

Fairmont La Hacienda Costa del Sol tilbyder flere kategorier af værelser, suiter og villaer med egen pool; så tal med os om jeres behov og ønsker.

Alle værelseskategorier har TV, Wi-FI, minibar, aircondition, Nespressomaskine, te-og kaffefaciliteter, værdiskab og hårtørrer m.m.

Vi anbefaler:

• Fairmont Sea View King - på 56 m2 med møbleret terrasse med havudsigt. Værelset er udstyret med en kingsize-seng og et hyggeligt loungeområde samt et marmorbadeværelse med badekar og bruser. Plads til 3 personer.
• Fairmont Sea 2 Queen - på 56 m2 med møbleret terrasse med udsigt til poolen. Værelset er udstyret med to queensize-senge (2 x 1,4 m) og et loungeområde samt marmorbadeværelse med badekar og bruser. Plads til 4 personer.
• Fairmont Ocean Sea view Suite - Elegant suite på 83 m2 beliggende i en villa med fri udsigt over Middelhavet. Suiten er indrettet med en kingsize seng, en rummelig stue og en skøn privat terrasse med havudsigt. Plads til 4 personer. 
• Fairmont Plunge Pool Suite - Elegant poolsuite på 125 m2 beliggende i en villa med fri udsigt over Middelhavet. Suiten er indrettet med en kingsize seng, en stor hyggelig stue, et eksklusivt marmorbadeværelse med fritstående spakar og en privat terrasse med en betagende havudsigt og egen pool (ikke opvarmet). Plads til 3 personer. 
• Hør også om Villaer med 2 eller 3 soveværelser og privat pool (ikke opvarmet)