Palmaïa - The House of AïA

Palmaïa - The House of AïA har kort fortalt skabt et enestående refugie - omkranset af regnskov og kridhvide strande – i den sydlige og fredfyldte dele af hippe Playa del Carmen.

Det luksuriøse resort bygger på en holistisk filosofi, som gerne vil forbinde gæsten til naturens ro og skønhed – eller sætte gæsten fri, om I vil. Her finder I ikke strenge detox-regimer eller invasive, medicinske procedurer – til gengæld kan I glæde jer til fortrinlig, plantebaseret gastronomi, fri leg i gudesmukke omgivelser, en eventyrlig spa, ro, plads, sans for detaljer – og ikke mindst en tilgang til velvære, som er lige så afslappet og dedikeret, som I ønsker det.

Palmaïa The House of AïA er for alle – med god plads til familier og et adults only område. Forestil jer den autentiske Tulum-stemning, blot med langt færre mennesker, fredfyldt natur og en fordomsfri blanding af gæster, der spænder fra det aktive par til familien, der bare gerne vil slappe af og nyde stranden – med en mere unplugged og gennemført, naturlig stemning, end I finder på de fleste andre resorts.

Palmaïa - The House of AïA har fire fortinlige restauranter, der alle er overvejende plantebaseret – igen er der ingen dogmer, men resortet arbejder ambitiøst og kreativt med et enkelt princip, som de kalder The Nourishing Biome – dvs. økologi, et minimum af forarbejdede fødevarer, ingen raffineret sukker, årstidens grønt, fermenterede ingredienser, glutenfri retter og en fantastisk variation af ingredienser, som tager det f plantebaserede køkken til nye højder. Resultatet er imponerende, overraskende og originalt – glæd jer til vidunderlige kreationer og smagsoplevelser, som I med garanti ikke har prøvet før.

Selv om de fleste retter er veganske eller vegetariske, er der også rig mulighed for at nyde frisk fisk, æg og kødretter for jer, som ønsker det – efter anmodning. Resortet tilbyder desuden inspirerende madlavningskurser for jer, som ønsker at lære mere om overnight oats, proteinkugler og meget mere.

• Lek: LEK serverer traditionelt mexicansk køkken med et moderne touch - retterne er krydret med hemmelige, sjældne urter og krydderier høstet direkte fra kokkens eget drivhus. Morgenmad og aftensmad.
• Su Casa: Su Casa inviterer til afslappet strandstemning og sæsonbetonede retter med lokale ingredienser, alle tilberedt med international smag og flair. À la carte-morgenmad, frokost og aftensmad.
• Mar de Olivo: Her bliver Middelhavets bedste madtraditioner løftet og nyfortolket ved hjælp af mindre kendte, men ikke mindre velsmagende, ingredienser og metoder.
• Ume: Ume tager udgangspunkt i det traditionelle thailandske køkken med inspiration fra andre østasiatiske smage, krydderier og dufte – et sydøstasiatisk fusionskøkken, som tåler indtil flere besøg.
• Charly’s Vegan Tacos: Resortets skønne foodtruck er det perfekte sted at snuppe en hurtig bid fra den skiftende menu med mexicanske streetfood-favoritter.

Derudover har Palmaïa - The House of AïA en stemningsfuld strandbar, Eolo Beach Club, hvor I kan nyde kreative cocktails – med og uden procenter – foruden et stort udvalg af veganske juicer, mens besøgende lydkunstnere og lokale DJ's sørger for musikken.

Sidst, men ikke mindst skal vi huske at nævne The Health Cafe, som er en af vores favoritter – menuen, indretningen og udsigterne er simpelthen fabelagtige, hvis I spørger os.

Atlantis Spa ligger midt i junglen, indhyllet i vilde mangrover, klippeformationer og en naturlig cenote – behøver vi at sige mere. Glæd jer til et eventyrligt refugie inde i refugiet – men et fascinerende udvalg af behandlinger og terapier, bl.a. med afsæt i ældgamle maya-traditioner, som på flere punkter minder Indiens lægekunst med bl.a. ideen om kroppens energipunkter eller såkaldte chakraer.

Resortet har også en lille skønhedssalon, Avalon Beauty Salon, der byder på alt fra hårklipning og pedicures til waxing og makeup.

I finder paddleboards og kajakker ved stranden, mens I også kan booke eksklusive udflugter gennem resortet – bl.a. til lokale cenoter og maya-ruiner, som de færreste besøger. Hør mere med jeres rejserådgiver, som kan hjælpe jer til de bedste oplevelser i området. Palmaïa - The House of AïA har også et moderne fitnesscenter, som I frit kan benytte jer af.

Resortets Kids Club hedder Awen og tilbyder forskellige aktiviteter og oplevelser skabt til børn i forskellige aldersgrupper – fælles for det hele er et afsæt i Rudolf Steiner filosofi og udendørs aktiviteter med fokus på fri leg, opdagelse, nysgerrighed, kreativitet, tillid og forbundethed med naturen – børneklubben er fri for bl.a. digitale enheder og plastik legetøj.

Palmaïa - The House of AïA har 234 suiter, alle med balkon, der vender ud mod havet – I kan vælge mellem 4 forskellige kategorier:

• Suites med balkon og fabelagtig havudsigt
• Swim-out Suites i stueetagen med terrasser og direkte adgang til resortets store infinity pools
• Family Suites med børneområde, her kan I vælge mellem balkon eller stueetage med adgang til pool   
• Meditation Suites med særskilte meditationsrum, her kan I vælge mellem balkon eller stueetage med adgang til pool   

Alle suiter er smagfuldt indrettet med mørke, tropiske træsorter, smukke afskærmninger og elegante badeværelse med fritstående badekar. Der følger smart-tv, Wi-Fi, minibar og butlerservice med til alle suiter.

Hør med jeres rejserådgiver, hvilken suite, som passer jer bedst.