Få et autentisk indblik i Balis kulinariske traditioner i Taro Village, en smuk og traditionel landsby omgivet af frodig natur og rismarker, blot en times kørsel fra Ubud. Her inviteres I indenfor hos en lokal værtsfamilie, hvor I får et sjældent indblik i hverdagslivet på Bali og de gamle madtraditioner, der går i arv fra generation til generation.
Med udsigt til de grønne risterrasser lærer I at tilberede klassiske balinesiske retter sammen med familiens egen madmor. I får indblik i de lokale råvarer, teknikkerne bag det balinesiske køkken og historierne omkring de opskrifter, som har været en del af familiens traditioner i mange år. En sanselig oplevelse, hvor smage, dufte og mødet med de lokale skaber minder langt ud over selve måltidet.
Efter madlavningen samles I omkring bordet og nyder frugten af jeres fælles arbejde. Her serveres de hjemmelavede balinesiske retter i rolige og autentiske omgivelser, mens værtsfamilien deler historier om livet i landsbyen, lokale traditioner og den betydning, maden har i den balinesiske kultur. En hyggelig og nærværende oplevelse, hvor måltidet bliver et naturligt samlingspunkt for samtaler, smagsoplevelser og nye minder.
Det balinesiske køkken er en farverig sammensætning af friske råvarer, aromatiske krydderier og opskrifter. På Bali er mad meget mere end næring. Den spiller en central rolle i både hverdagslivet, ved familiefester og under de mange hinduistiske ceremonier, hvor små ofringer af mad er en naturlig del af hverdagen. Derfor er madlavningen også en fortælling om øens historie, tro og fællesskab.
Så er der kun tilbage at sige: Velbekomme. Eller som man siger her: Selamat makan!
Udflugten er mest oplagt at tage fra Ubud, men kan også arrangeres med afhentning andre steder i Bali.
Transport, mad og drikke er inkluderet. Menuen er nogenlunde fast, men kan variere efter årstiden.
18 dage fra
37.000 kr.
Snorkling og østemning på Nusa Lembongan
Bo midt i rismakerne i Balis uspolerede højland
Vandretur gennem landsbyer og rismarker
Strandluksus på Andaz ved den familievenlige Sanur-strand
Charmerende Ubud med kokkeskole i børnehøjde
Alt på denne rejse til Indonesien kan skræddersys ud fra jeres ønsker. Antal dage, værelseskategori, ekstra oplevelser m.m. Tal med jeres rejserådgiver om netop jeres drømmerejse til Indonesien.
Nyhavn Rejser Tryghed giver dig fuld tryghed på din rejse. Du er naturligvis dækket af pakkerejseloven, men hvad vigtigere er, så har vi et rutineret hold af dedikerede rejseeksperter, som altid er på forkant med din rejse og træder til, hvis du har brug for hjælp – ofte inden du selv opdager det. Det er det, vi mener, når vi siger, at en Nyhavn-rejse er følelsen af frihed. Uden bekymringer.
