Peruviansk gastronomi og operasang i kapellet
I kapellet, der blev bygget i forbindelse med en restaurering efter et jordskælv i 1650, hænger historiske malerier baseret på legender om San Antonio Abad, dyrenes - og altså også klostrets - helgen.
I dag består det himmelske islæt – ud over de historiske rammer – af en guddommelig service tilsat et køkken, der har placeret restauranten solidt i selskab med de ypperste, I finder i Cuzco.
Monasterio, A Belmond Hotel har to restauranter:
El Tupay har til huse i kapellet og serverer moderne peruviansk gastronomi akkompagneret af operaaftener tre gange om ugen
Oqre inviterer til peruvianske og internationale retter med afsæt i årstidens høst, foruden en vidunderlig søndagsbrunch i gårdhaven med live musik.
 
     
                         
 
                     
                             
     
             
                    