Casa do Amarelindo

Casa do Amarelindo ligger i Salvadors historiske UNESCO-kvarter Pelourinho, få skridt fra ikoniske seværdigheder som Elevador Lacerda, Igreja do Rosário dos Pretos og Fundação Casa de Jorge Amado. Hotellet har til huse i et smukt restaureret byhus fra 1800-tallet, der blender kolonitidens charme med farverige referencer til Bahias afro-brasilianske arv og kultur. Her bor I midt i Salvadors mest charmerende brostenskvarter – med rummelige værelser, lokalt køkken, bar, lille fitnesscenter og en skøn tagterrasse med pool, hvor I kan nyde solnedgangen over byens tage og Bahiá de Todos Santos-bugten, der favner den vestlige del af Salvador.

Måltiderne på Casa do Amarelindo serveres i den hyggelige Pelô Bistrô, hvor fokus er på lokale råvarer og regionale specialiteter som Tapioca-pandeklager, Coxinham, Pescada, Brandade, Bóbó of Moqueca - foruden internationale indslag som pasta, burgers, thai-curry og boeuf bourguignon.

Morgenmaden byder på friskbagt brød, tropiske frugter, mens hotellets to barer, herunder en på tagterrassen, bl.a. serverer caipirinhas lavet med regionale frugter som cajá, umbu og graviola, samt klassikere som Mai-Tai og Aperol Spritz – ledsaget af magiske solnedgange over bugten og Salvadors teglstenstage.

Casa do Amarelindo er et familieejet hotel, der er engageret i bæredygtighed og lokalsamfundet. Hotellet er skabt og drevet med respekt for stedets historiske arv og anvender miljøvenlige materialer, hvor det er muligt. Personalet er lokalt ansat, lige som en stor del af råvarerne i køkkenet kommer fra regionale småproducenter.

Casa do Amarelindo har blot 10 værelser, som alle er rummelige og charmerende - med eget badeværelse, som enten har bruser eller badekar. Nogle værelser har balkon, mens andre har privat terrasse.  Der er naturligvis Wi-Fi, tv, minibar og aircondition på alle værelser.

Vælg mellem bl.a. en Superior Room with Terrace (23m2 +10 m2) eller en Deluxe King Bay View & Terrace. (23m2 +10 m2). Hør mere om disse to og hotellets øvrige to kategorier hos jeres rejserådgiver.