Traditionen for produktion af australsk vin i Barossa Valley i South Australia går tilbage til 1842, da europæiske emigranter plantede de første vinstokke. Siden har Barossa Valley udviklet stolte traditioner med Chardonnay, Riesling, Semillon, Grenache, Mourvedre, Cabernet Sauvignon og Shiraz.
En af pionererne var Johann Gramp, der plantede sine første vinstokke i Barossa Valley i 1847. Han er et ikon i Barossa Valley og for australsk vin generelt. Og han er ledestjerne for St. Hugo, der blev skabt af hans barnebarn, Hugo Gramp.
St. Hugo er kendt for at skabe kraftfulde og elegante vine fulde af finesse. Druerne kommer dels fra Barossa Valley, dels fra Coonawarra ved kysten længere mod syd. De første vinstokke blev plantet i Coonawarras terra rossa jord i 1892. I lang tid var Shiraz druen her, men i dag er Cabernet Sauvignon dominerende.
I kommer på en sansefuld rundvisning i fortid, nutid og fremtid på St.Hugo. I får indblik i historien og traditionerne både i fortællinger og skønne smagsprøver. I bliver vist rundt i vinmarkerne og ved korkegene, og I prøver selv at tappe vin fra tønderne.
En guidet vinsmagning med 6 vine vil ganske givet sætte gang i tanker om, hvordan man rejser videre rundt i Australien med et par kasser vin som håndbagage. Måske finder I svaret under den dejlige 4-retters frokost med matchende vine, som udgør den store finale på St. Hugo.
22 dage fra
93.000 kr.
Vandring, poolvilla og gourmet i smukke Margaret River
Vinsmagning i særklasse i Barossa Valley og Adelaide Hills
Ægte outback-oplevelser i Flinders Ranges
Luksusvilla i uberørt natur på Kangaroo Island
Perth, Adelaide og Sydney inkl. rundvisning i Operahuset
Som kunde hos Nyhavn Rejser får I personlig vedledning og gode råd om alt fra unikke oplevelser til valg af rute og hoteller fra en ekspert, der har prøvet det hele selv.
Vi finder det, du ikke finder
Nyhavn Rejser Tryghed giver dig fuld tryghed på din rejse. Du er naturligvis dækket af pakkerejseloven, men hvad vigtigere er, så har vi et rutineret hold af dedikerede rejseeksperter, som altid er på forkant med din rejse og træder til, hvis du har brug for hjælp – ofte inden du selv opdager det. Det er det, vi mener, når vi siger, at en Nyhavn-rejse er følelsen af frihed. Uden bekymringer. Læs mere her.
