
Bucket List
En verden af vin
Rødvin, hvidvin, mere vin!
Milde aftener med udsigt til Toscanas gyldne bakker. Cykelture i New Zealands kystnære vinmarker. Sydafrikas historiske vinbyer og Argentinas søde druer. Vin er mere end nydelse. De bedste vinoplevelser åbner døren til nogle af verdens skønneste steder. Lokale historier. Terroir. Passionerede producenter. Og hele den omgivende natur. Samlet i ét glas. Eller to. Eller tre. Eller fire.

#1 Awasi Mendoza, Argentina
Mendozas vinland står for cirka to tredjedel af vinproduktionen i Argentina, som i dag er verdens sjette største vinproducent. Mendozas vine er generelt kendetegnet ved deres store alsidighed, som skyldes de rige jorde og mangeartede mikroklimaer, som findes i regionen. Og så nyder druerne ikke mindst godt af de mange varme og solrige dage, cirka 320 om året, i kombination med kølige nætter i bjergdalene. Find vej til Awasi Mendoza, hvorfra du kan besøge Mendozas vingårde og tage på dagsture ind i Andesbjergene med alt fra rafting og fluefiskeri til rideture ved Sydamerikas højeste bjerg, Aconcagua.

#2 Borgo San Felice, Toscana, Italien
Borgo San Felice er Chianti-regionens eneste Relais & Chateaux-hotel. Og hvilket et af slagsen. Et levende landsted med i alt tre vingårde. Michelingastronomi på en af Toscanas bedste restauranter, Il Poggio Rosso. Chianti, Bolgheri og Brunello fra egne kældre. Smukke værelser. Spa. Dybdegående vinture. Private picnics blandt vinranker og olivenlunde. Og alt fra hesteridning og kokkeskole til trøffeljagt og solnedgange i luftballon. Det hele ligger blot 20 minutter fra Siena. Vi inkluderer egen bil, mens du bl.a. kan leje en Vespa-scooter, en Alfa Romeo Spider eller en Ferrari på stedet.

#3 Hawke’s Bay på to hjul, New Zealand
Hawke’s Bay på Nordøen hører til de ældste og største vindistrikter i New Zealand. Regionen er ikke mindst kendt for sine kystnære vingårde, der producerer nogle af landets ypperste vine af bl.a. Chardonnay, Sauvignon Blanc og Pinot Noir. Vi anbefaler, at du udforsker det hele på cykel – det meste af terrænet er fladt og langt de fleste vingårde, byder velkommen med vinsmagninger og skønne vinparrede frokoster. For sidstnævnte kan du roligt skrive dig følgende to steder bag øret; Clearview Estate og Elephant Hill.

#4 Privat vintur i Western Cape, Sydafrika
Stellenbosch. Franschhoek. Paarl. Fra Calitzdorp i øst til Swartland i vest, byder Sydafrikas vinregioner på det bedste af alle verdener. Et perfekt klima. Skønne bjergdale i skyggen af klippebjerge som Drakenstein. Simonsberg og Jonkershoek. Historiske byer med butikker, fortovscaféer og forrygende restauranter, der har gjort Cape Town til en af verdens førende foodie-destinationer. Og vingårde, vingårde, vingårde. Store og små. Fra verdenskendte ikoner til passionerede, nyskabende småproducenter, der de seneste årtier har taget sydafrikansk vin til nye højder. Vi anbefaler en privat vintur skræddersyet lige til dine ønsker – og vinpræferencer.
