Xl Vietnam Hanoi Bun Cha The Famous Vietnamese Noodle Soup
Oplevelse i Vietnam

Hanois gadekøkkener og markeder

Inspirerende gåtur med lokal guide i Hanoi

Oplev Hanois vidunderlige mylder af farverige markeder og rygende gadekøkkener med en lokal engelsktalende guide. En oplevelse, I kan få stor glæde af på jeres videre færd gennem Vietnam.

Vietnams køkken er vidunderligt og en nydelse på rejser til Vietnam. Fyldt med friske råvarer, som hentes på markedet.

De duftende og velsmagende retter tilberedes bl.a. på de mange gadekøkkener, og det er her, I virkelig får indblik i den lokale kultur. Det er mellem madboder og omkring de glohede gryder, at meget af hverdagens sociale liv udspiller sig.

Farverige indtryk fra Hanois markeder

I kommer gennem gaderne i den gamle bydel og forbi lokale markeder, der bugner af friskplukkede krydderurter, fisk og kød i alskens afskygninger.

Vietnameserne i nord er særlig kendt for en enorm kulinarisk alsidighed med brug af mange forskellige dyr og planter i madlavningen. 

En del af forklaringen skal findes i armod og overlevelse gennem historien. Og her har vietnamserne til fulde gjort en dyd ud af nødvendigheden. Resultatet er et farverigt, raffineret og opfindsomt køkken, der aldrig holder op med at overraske - og forføre smagssanserne.  

Sansefuld oplevelse og uvurderlig viden

Men ellers er det bare nyde med alle sanser åbne. Glæd jer til velduftende krydderier og røgen fra de store gryder. Og at høre om lokale traditioner.

Den viden, I samler op her, vil med garanti komme jer til gode, når I skal vælge dagens måltider på resten af rejsen.

XL Hanoi Street Food Kitchen Vietnam

Indblik i Vietnams kultur

Når man slentrer gennem markedet, hilser på de handlende og sætter sig og spiser et let måltid på en skammel ved et gadekøkken, får man et nærværende indblik i den vietnamesiske kultur og samtidig forståelse for madens betydning.

Turen er en stille og rolig gåtur gennem Hanois gamle kvarter. På den måde er det samtidig en glimrende introduktion til byens centrum og fx oplagt som aktivitet sidst på eftermiddagen og først på aftenen den dag, I ankommer til Hanoi.

Turen findes i 2 varianter – en som denne og en (lidt dyrere) med ekspertguiden og madbloggeren Tu.
Begge muligheder er gode, men man får lidt mere krydderi på oplevelsen og lidt mere baggrundsviden med eksperten.

Tal med vores Vietnameksperter om den tur, I vil foretrække.

Håndplukkede rejser

Oplevelserne indgår i disse rejseforslag

Xl Vietnam Boys Children Kids Buffalo River Happy Animal
Halong Bay, Vietnam, Asien

Nyhavns Vietnam - fra nord til syd

17 dage fra

31.000 kr.

Glæd jer til

Guidet tur til Hanois gadekøkkener og kokkeskole med ekspert

Pu Luong Retreat omgivet af grønne, magiske rismarker og landsbyer

2 dages cruise i spektakulære Bai Tu Long ved Halong-bugten

Kejserhistorie i Hue, cykeltur i Hoi An og i speedbåd til Cu Chi-tunnelerne

Mekongs magiske verden og flydende markeder

Xl Vietnam Halong Bay Sunset Rocks Boat
Nha Trang, Vietnam, Asien

Sommer i Vietnam

20 dage fra

38.000 kr.

Glæd jer til

Udflugt til Hanois gadekøkkener og markeder

Cykeltur, natur og etniske minoriteter på eco lodge i Mai Chau-dalen

3 dages cruise i Halong–bugten væk fra standardruten

Idylliske Hoi An med økologisk kokkeskole

Barfodsluksus i poolvilla på stranden

Xl Burma Bagan Sunset On The Plain Of Bagan Temple Pagoda Monk
Bagan, Myanmar, Asien

Luksuriøst eventyr i Burma

13 dage fra

34.500 kr.

Glæd jer til

Burmas bedste og mest atmosfærefulde hoteller

Personligt møde med Aung San Suu Kyis tidligere sekretær

Yangons Shwedagon-pagode, Mandalays kongebyer og Inle-søens fiskere

Luftballon over Bagans templer

Eksklusive oplevelser bag facaden og i private hjem

XL Cambodia Monk Angkor Wat Siam Reap View
Halong Bay, Vietnam, Asien

Kolonitid og kongebyer i Indokina

15 dage fra

27.500 kr.

Glæd jer til

Indokinas tidløse romantik og største højdepunkter

At udforske Angkor Wat og Halong Bay i ro og mag

De charmerende kolonitidsbyer Hanoi, Luang Prabang og Siem Reap

At drømme jer tilbage til svundne tider på håndplukkede hoteller

At lære traditionel kogekunst i Laos og Cambodja

Xl Vietnam Fishnet Woman Blue
Saigon, Vietnam, Asien

Kompromisløst eventyr i Vietnam

19 dage fra

36.500 kr.

Glæd jer til

Cykel- og gadekøkkenture væk fra alfarvej

3 dages cruise til uberørt del af Halong-bugten (Bai Tu Long)

Overnat i hængekøje i Phong Nhas jungle

Saigon set fra en Vespa og Cu Chi med speedbåd

Mekong-deltaet fra en hyggelig rispram

Xl Vietnam Pho Bo Vietnamese Noodle Soup
Saigon, Vietnam, Asien

Smagen af Vietnam

15 dage fra

30.000 kr.

Glæd jer til

Markeds- og gadekøkkenture i Hanoi og Hue med lokale madentusiaster som guider

2-dages cruise bland kalkstensklipperne i Bai Tu Long-bugten

Økologisk gårdbesøg og kokkeskole i Hoi An

Kaffe- og craft beer kultur i Saigons morgen- og aftentimer

Boutiquehotel og afslapninging Mekong-deltaet

Tal med en ekspert

Vi skræddersyer jeres rejse til Vietnam

Vores rejserådgivere har rejst rigtigt meget i Vietnam. De elsker landet og glæder sig til at dele deres passion med jer. De kender hver en afkrog og ved, hvad de taler om. Og så er de gode til at lytte. For kun sådan sammensætter vi den helt rigtige rejse for netop jer.  

Ring til os

Vi glæder os til at høre om jeres rejsedrømme

33 320 320

Skriv til os

Fortæl os om jeres rejsedrømme eller book et møde

Sådan bestiller du en rejse

1
Kontakt os

Ring på 33 320 320, book et møde eller kontakt os.

2
Ønsker og gode råd

Tal med en rejserådgiver om jeres ønsker. Få inspiration og hør om deres personlige anbefalinger.

3
I får en rejseplan

Vi sammensætter rejsen ud fra jeres ønsker. I får et rejsesite med alle oplysninger samlet ét sted. 

4
Rejsen lægges fast

Når I er tilfredse, accepterer I tilbud og betaler depositum. Vi booker alt, som vi har aftalt det.

5
Vi holder kontakt

I er velkomne med spørgsmål. Vi opdaterer rejsesitet med rejsepapirer, og følger op, når I er hjemme igen.

Top sky Shutterstock 1714076377
Bund sky
Nyhavn garanti logo

Nyhavn Rejser Tryghed giver dig fuld tryghed på din rejse. Du er naturligvis dækket af pakkerejseloven, men hvad vigtigere er, så har vi et rutineret hold af dedikerede rejseeksperter, som altid er på forkant med din rejse og træder til, hvis du har brug for hjælp – ofte inden du selv opdager det. Det er det, vi mener, når vi siger, at en Nyhavn-rejse er følelsen af frihed. Uden bekymringer. Læs mere her.