Nyhavns ultimative Australien

I rejser til Australien, hvor I lander i Adelaide på dag 2. I lufthavnen bliver I budt velkommen til Australien og til et eventyr uden sidestykke. Nyhavn Rejsers lokale samarbejdspartner kører jer til hotellet.

Mayfair Hotel 4+*, Adelaide

I skal bo på Mayfair Hotel i hjertet af Adelaide. Mayfair Hotel er et både charmerende og elegant hotel i en historisk bygning, der ligger i gåafstand til alt. Hotellets restaurant serverer klassisk gourmet lige fra morgenmaden over weekendens Afternoon Tea til aftensmadens fristende dessertvogne. Om aftenen anbefaler vi at reservere bord i god tid, og vi hjælper naturligvis gerne med det hjemmefra.

Adelaide er en dejlig by kendt for sin shopping og kultur med mange glimrende museer og utallige festivaler inden for musik, kunst og gastronomi. Her er gratis bycykler og Wi-Fi i byen, og så har Adelaide næsten flere cafeer og restauranter end beboere.

Guidet smagsprøve på Adelaide

I skal opleve Adelaide på en guidet kulturtur, hvor I går ad den kulturelle boulevard North Terrace og også ad små gyder for at udforske de ukendte sider af byen. Undervejs besøger I museer, gallerier og konservatorernes værksteder, og der er ganske givet steder, I har lyst til at vende tilbage til, når de 2 timers smagsprøve på Adelaide er slut. Resten af dagen er derfor på egen hånd.

I forlader Sydney for at flyve mod enestående naturoplevelser i South Australia. Om morgen bliver I hentet på hotellet og kørt i lufthavnen, hvorfra turen går til Adelaide. Dagens mål er Kangaroo Island, Australiens svar på Galápagos. 

Fra Adelaide kunne I køre nogle timer i bil og så sejle til Kangaroo Island, men vi arrangerer et fly, da båden kan vippe lidt. Fremme på Kangaroo Island står lodgets chauffør klar til at køre jer det sidste stykke. 

Southern Ocean Lodge 5+*, Kangaroo Island

Nu skal I prøve noget af det ypperste blandt luksushoteller og lodges i Australien. I skal bo 3 nætter på Southern Ocean Lodge på Kangaroo Island, der er intet mindre end sublim, hvad angår stemning, beliggenhed, service og gastronomi. 

Southern Ocean Lodge smyger sig ind i naturen på toppen af de rå klipper. Fra de store glaspartier og den udendørs terrasse er uhindret udsigt til Sydhavet og fortryllende fred og ro.

I har nu nogle dage til at nyde naturen på Kangaroo Island. De dramatiske kystlinjer veksler mellem sandstrande og klipper, der ved Remarkable Rocks bliver til rene kunstværker. På Kangaroo Island kan I møde bl.a. søløver, sæler, koalaer, kænguruer, wallabies og pelikaner. Er I heldige, lister en hval sig forbi neden for lodget.

Udflugter på Kangaroo Island

Hver dag kan I tage ud i naturen med lodgens naturguider på ture, der er inkluderet i prisen. I kan også mod betaling arrangere en heldagstur med privat guide. Tilbage på Southern Ocean Lodge venter formidabel service og gastronomi - og måske en dejlig spabehandling oveni?

Nu går turen fra Australiens dyreliv til de australske vine i Barossa Valley. I bliver kørt i lufthavnen af chaufføren på Southern Ocean Lodge og flyver til Adelaide. I henter jeres bil hos Avis, og nu er der en god times kørsel til jeres hotel i Barossa Valley. 

Australsk vin og smukke landskaber i Barossa Valley

I Barossa Valley kan I udforske hyggelige landsbyer, nyde de smukke landskaber og smage på australsk vin. Besøg lokale vingårde, der producerer Chardonnay, Riesling, Semillon, Grenache, Mourvedre, Cabernet Sauvignon og Shiraz. I både arkitektur og brød bagt efter gode, rustikke opskrifter genkender man de tyske rødder.

The Louise 5*, Barossa Valley

I Barossa Valley vil I endnu en gang mærke, hvad det vil sige at nyde det ultimative Australien. The Louise byder på store suiter, gastronomi i verdensklasse og smuk udsigt over vinmarkerne. Vi kan kun anbefale en middag i Restaurant Appellation. Vi booker i givet fald bord samtidigt med, vi booker jeres suite.

I er midt i det skønne vinland i South Australia, så selvfølgelig skal I smage de lokale dråber. I skal på rundvisning på Seppeltsfield Winery, der ganske praktisk ligger blot et kvarter på cykel fra The Louise, hvis I ønsker at lade bilen stå. 

Seppeltsfield Winery er et eldorado, hvis I sætter pris på gode årgangsvine, og det er samtidig et ikon for australsk vin. En historisk tradition for hedvine er nu udvidet til også at omfatte rødvine og hvidvine, og I kan smage på den australske portvinstype fra jeres eget fødeår!

I dag tager I afsked med Barossa Valley, men der er hverken tid eller grund til vemod. I skal nemlig kun cirka en time sydpå til vingårdene ved Adelaide Hills og eventyrlige Sequoia Lodge 5*, der ligger højt på skråningerne af Mounty Lofty.  

14 luksuriøse suiter. Intim atmosfære. Fortryllende udsigter. Opvarmede pools på kanten af bakkerne. Og fortinlig gastronomi på Hardy's Verandah Restaurant.

Velkommen til en af de små verdener, vi virkelig har glædet os til at dele med jer.

I dag skal I videre til delstaten New South Wales og det, som uden sammenligning er Australiens smukkeste storby. Og en af verdens smukekste, hvis I spørger os.

I kører til lufthavnen i Adelaide, hvor I aflverer jeres bil og hopper på et inderigsfly til Sydney. 

The Langham 5*, Sydney

Allerede første nat nyder I 5-stjernet luksus i Sydney. En dejlig forsmag på, hvad der venter på den videre ferie i Australien. I skal bo 3 nætter på The Langham 5*, et prisbelønnet hotel, der ligger tæt på Sydneys attraktioner, men alligevel et skridt væk fra den store turistrummel. Ikke for stort. Ikke for tæt på. Ikke for langt væk. Bare præcis, som det skal være. Vi har udvalgt et værelse med udsigt over Sydney Harbour.

Sightseeing i Sydney Harbour på 40 fods yacht

I dag skal I ud på havet med vind i sejlene på en 40 fods luksusyacht. Den skærer sig blidt gennem vandet i Sydney Harbour. Hvidvinen køler, solen varmer og luften dufter af saltvand. The Opera House stiller sig an til det perfekte foto fra vandet. Sådan skulle livet være altid.

På opdagelse i Sydney

Resten af dagen kan I udforske Sydney på egen hånd. Sydney er en af verdens smukkeste storbyer omgivet af vand og med et klima, der er behageligt året rundt. At her samtidigt er et væld af spændende steder og en ualmindelig god og afslappet stemning, gør ikke oplevelsen mindre. 

De store seværdigheder ligger inden for gåafstand fra centrum. Vil I hvile benene, tager I bare en af færgerne, der forbinder forstæderne og centrum på kryds og tværs.

Dagen er til at I udforsker Sydney på egen hånd. Oplev bydelen The Rocks, der er Sydneys og det moderne Australiens vugge. Går I langs vandet fra Darling Harbour og videre langs Cookle Bay Wharf og King Street Wharf, kommer I forbi det store Sydney Aquarium og et væld af caféer og restauranter. Skal I shoppe, er der muligheder overalt i Sydney. Besøg f.eks. Queen Victoria Building på George Street i centrum. 

Rundvisning i Sydney Operat House

Som dansker knytter der sig en særlig stolthed over rejser til Sydney. Nemlig Jørn Utzons enestående operahus. Vi inkluderer en rundvisning i Sydney Opera House, hvor I kommer ind i de fantastiske rum og hører om byggeriet fra første planer til nu. Det er en åben billet, så I kan tage med, når det passer ind i jeres program. 

Tal med jeres rejserådgiver, hvis I ønsker en tidlig backstage-tur i operahuset enten som alternativ eller en ekstra oplevelse.

Nu går jeres rejse til Australien fra kysten i New South Wales dybt ind i Northern Territory mod Uluru (Ayers Rock) og den røde outback. I bliver kørt til lufthavnen i Sydneyog flyver til Uluru (Ayers Rock) via Alice Springs. Man kan også køre fra Alice Springs, men hellere komme direkte til de store oplevelser i stedet for at bruge en dag på det. I lufthavnen ved Uluru (Ayers Rock) bliver I hentet og kørt til hotellet.

Longitude 131°, Uluru (Ayers Rock)

Ved Uluru (Ayers Rock) venter endnu et ikon for luksuslodges i Australien, Longitude 131°. Det er ikke bare et luksusresort med overdådige bungalow. Det er en totaloplevelse, hvor gastronomi, udflugter, naturscenerier og service skaber en oplevelse for livet. Og alt er inkluderet!

I har uhindret udsigt til Uluru (Ayers Rock) og kan fra jeres værelse og terrasse se det forunderlige naturfænomen skifte farve med solens gang for senere at lade sig indhylle i millioner af stjerner. Når I har set det én gang, vil I se det igen. Blandet andet derfor har I 3 overnatninger her.

Intet mangler på Longitude 131° - ud over tv på værelset, for I kan alligevel ikke lade være med at se på naturen. Der er planlagt en række udflugter i Outbacken, hvor I vil opleve imponerende Ayers Rock (Uluru) med bl.a. gåtur i solopgangen. I kommer ind i kløfterne mellem de 36 runde klipper ved The Olgas (Kata Tjuta) med champagne i solnedgangen, og I kan komme tæt på aboriginernes kultur på flere spændende udflugter. Tal med Longitude 131° om jeres ønsker. Servicen er tårnhøj.

Australien er et kæmpe land. Naturen er derfor næsten uforståeligt mangfoldig. Da infrastrukturen samtidig er upåklagelig, kan I denne dag stå op med udsigt til den røde ørken og gå i seng midt i tæt regnskov i Queensland. 

Helikopter over Uluru (Ayers Rock)

Jeres kufferter bliver kørt i lufthavnen, mens I stiger ind i en helikopter. I spænder sikkerhedsbælterne. Rotoren begynder at køre. Og så letter I. Op over outbacken og ud omkring Uluru (Ayers Rock). I ser det hele fra luften som et fantastisk farvel til Australiens røde outback. Senere lander I i lufthavnen, hvor I bliver genforenet med bagagen og flyver til Cairns. Her står Nyhavn Rejsers repræsentant klr til at byde velkommen og køre jer til hotellet, der ligger i Daintree Rainforest nord for Cairns. 

Silky Oaks Lodge 5*, Daintree Rainforest

Silky Oaks Lodge er luksus i nærkontakt med naturen. I bor inde i regnskoven på kanten af Mossman Gorge. Regnskoven omfavner lodgen, mens I forkæles med uforlignelig stemning, spa og gastronomi. En flaske Moet & Chandon og kanapéer står klar ved ankomsten, og vi inkluderer tre retters a la carte middag hver aften i Treehouse Restaurant.

Den ultimative oplevelse i regnskoven

Selvfølgelig kunne I nøjes med at tage på dagsudflugt til Daintree Rainforest f.eks. fra Port Douglas, men at bo her, følge regnskovens rytme, høre lydene om natten, stå op med fuglene og tage morgenbad i floden er uden sidestykke den ultimative oplevelse. I bor på Silky Oaks Lodge 3 nætter.

Det er ikke tilfældigt, at I har 3 nætter på Silky Oaks Lodge. I skal nemlig have tid til at nyde både regnskoven og lodgen selv. Der er flere vandreture af forskellig sværhedsgrad direkte fra lodgen, og I kan låne mountainbikes og cykle på udflugt. Floden inviterer til både kanoture og svømmeture. Vandet er for ferskt til krokodiller, så nyd det bare. 

Oven i alle naturoplevelserne kan I dyrke yoga, gå i spaen, nyde gastronomi i særklasse med udsigt til floden. Nyhavn Rejser inkluderer en times spa behandling pr. person, to timers guidet vandretur til Cooya Beach og 1½ times guidet vandretur gennem Mossman Gorge.

Nu skal I opleve Queenslands uforlignelige strande. Ikke inde på land, men ude på den skønne tropeø Lizard Island på Great Barrier Reef. I flyver hertil fra Cairns.

Lizard Island Resort 5*, Great Barrier Reef

På Lizard Island Resort venter fire nætters ophold i gennemført luksus. Lizard Island er ubetinget juvelen blandt øerne på Great Barrier Reef. Med 24 strande med det hvideste sand og kun 40 suiter med blændende udsigt bliver det ikke bedre.

I har all inclusive med fokus på lokale produkter, australske vine, mousserende vine, spiritus mm. Og spaen hører til Australiens bedste. Vi reserverer en Ocean View Villa, så I kan nyde den smukke udsigt over strand og vand.

I har oplevet så utroligt meget på denne rejse til Australien. Nu er det fristende at sige, at det er tid til at fordøje de mange indtryk. Men indtrykkene fortsætter – her kan I bare krydre dem med unik afslapning. 

Snorkling og dykning i verdensklasse

Nyd livet i en hængekøje, efterlad jeres fodspor i sandet og oplev den fantastiske verden på og under vandet ved Great Barrier Reef. Dykningen ved Lizard Island er i verdensklasse. Alle, der holder af vand, sand, sol og et godt måltid mad eller en god massage, vil nyde hvert et sekund på Lizard Island. 

Vandreture inde på øen

Inde på land rejser øen sig 359 m op ved Cooks Look, hvor kaptajn Cook spejdede efter en vej ud, da hans skib The Endeavour stødte på grund. I kan selv gå herop, men øen har også nemmere vandrestier.

Jeres ultimative rejse til Australien er slut. I flyver retur til Cairns, hvorfra I begynder rejsen hjemad. I lander i Danmark dag 25.