Vingårde, smykker, jordskælvsmuseum og vandreture
Inde på land fortæller museet Fyffe House om hvalfangertiden, men ikke alt handler om hvaler i Kaikoura. Sidste skud på museums stammen er det nye museum, der også i 2018 vandt prisen for bedste New Zealand museum, The New Normal, om jordskælvet i Kaikoura i 2016.
I kan desuden besøge små vingårde, og på spændende værksteder kan I købe kunst med paua, den newzealandske juvel skabt af farverige muslingeskaller. Rideture, cykelture og tue tæt på den New Zealandske maorikultur er andre muligheder.
Vandreture ved Kaikoura
På en New Zealand rejse kan man ikke komme nok ud i naturen. Kaikoura giver mulighed for smukke vandreture med og uden guide, og fra nogle timer til flere dage ad de mindre betrådte turiststier i et skønt vildnis omgivet af bjerge. Nyd at have højt til himlen, frisk luft og evt. en guide, der fortæller om flora og fauna.