En pioner for bæredygtig luksus
Selve resortet har rødder i en farm på 40.000 tønder land, hvor den gamle hovedbygning, 1832 Heritage Homestead, i dag står fuldt renoveret og med sit navn fortæller om året, den blev skabt. Glem dog med det samme alt om farmstay.
Emirates One&Only Wolgan Valley er i en kategori for sig og en af pionererne inden for de luksuslodges, der nu skyder op i Australien med fokus på natur og dyreliv. Resortet var det første i verden til at modtage det internationale ”Carbon Neutral”-certifikat.
Ikke ét træ blev fældet, da resortet blev bygget. I stedet er iværksat omfattende naturpleje, og det bæredygtige gennemsyrer alt inkl. fokus på lokale råvarer i køkkenet, genbrug af vand, solpaneler m.m. Nyd at blive forkælet med god samvittighed.